Abuelo Anejo Reserva Superior Rum 7 år 40% 70cl Panama
Når det kommer til de fine lagrede rom fra Ron Abuelo, når ønsket om perfektion nye dimensioner.
Med deres dedikerede passion for kvalitet og smag, blev en historisk spiritus valget for de som kun bliver tilfredsstillede med det bedste livet tilbyder.
Kvalitet er fokuspunkt for Ron Abuelo, og dets hemmelige våben er den modne rom der bruges i samtlige udtryk.
Firmaet er 100 år gammelt og ekspertisen og den høje standard er medvirkende til resultatet af bemærkelsesværdige, lagrede rom solgt under navnet ikke helt uden betydning.
"Vores brand reflekterer vores passionerede ønske om at producere den fineste rom i verden. Abuelo betyder "bedstefar" på spansk, og den gamle mand på mærkatet er udtryk for essensen af vores produkt: arv og tradition." –siger Luis J. Varela Jr., som, som tredje generations medlem af Varela familien, passer forretningen."Vi er meget stolte af vores Panamanske nation og vi tror på at dette magiske land besidder de bedste områder til at skabe de allerbedste rom."
Imens rom i dag er lagret i adskillige lande verden over, er rommen fra Abuelo unik grundet klimaet i Pesé, beliggende i en lille fertil dal i Azuero Peninsula. Den moderate nedbør, de kolde nætter og fugtige dage spiller alt sammen en rolle i udviklingen og modningen af rommen.
Firmaet kan kun kontrollere processen frem til lagring. Sukkerrørene bliver sået og høstet af håndkraft, al destillation og lagring foregår kun på ejendommen. Masser af omsorg og opmærksomhed under hele processen resulterer i en kollektion af rom der både har dybde og er yderst behagelig at drikke.
Rommen er blandet af to stilarter: en let, ren rom destilleret til en højere alkoholprocent og en aromatisk base rom med en fed, eksotisk smag. Herefter lagres det på egefade der tilføjer noter af vanilje og karamel; det endelige resultat er en rig og aromatisk rom med bløde, komplekse nuancer.
Ved en hyppig kontrol med både udstyr og smagspanel sikrer destilleriet sig en ensartethed i hver en rom produceret.
