Berthier Pouilly Fumé

Med en klar lys gul farve åbner deres Pouilly Fumé med en næse af hvide blomster, frugtige noter kombineret med citrusskal.

I ganen er den ligefremt og instens, der er stor lækkerhed med friskhed og en dejlig mineralitet.

Denne vin passer særdeles godt til stegt eller grillet fisk eller kammuslinger 

Den kan nydes som aperitif, med fisk, skaldyr og oste, eller bare nydes med vennerne...

Området Pouilly Fumé ligger lige ved siden af Sancerre, kun opdelt af Loire Floden. Den eneste hvide druesort man finder der, er Sauvignon Blanc, derfor går de meget op i områdets terroir og den påvirkning det har på vinen.

Denne Pouilly Fumé kommer fra et af områdets fineste terroirs; Kimmeridgian mergel med små østers (Terres blanches). Denne terroir giver finesse og elegance til vinen.