Casa Valduga - 130 Blanc de Blanc, Brut
Lagerstatus:
På lager (1 - 3 dages levering)
| Land | Brasilien |
| Område | Vale dos Vinhedos |
| Årgang | Non-Vintage |
| Type | Mousserende |
| Drue | 100% Chardonnay |
| Alkohol | 12% |
| Indhold | 75 cl. |
Beskrivelse
Denne Blanc de Blanc er en hyldest til Valduga famillien, som ankom til Brasilien for 130 år siden.
Fremstillet udelukkende med Chardonnay-druer fra specielle høster. Lavet på champagne-metoden. Derefter lagrer og modner vinen med gærresterne i 36 måneder. Den har en strågul farve og en fine, lærke bobler.
Buketten afslører stor intensitet og elegance, med perfekt harmoni mellem frugtagtige noter og smør- og bagværknuancer. Denne mousserende vin, har en fremragende cremethed og friskhed.
Går godt til:
Fisk, skaldyr, risotto, japansk og middelhavskøkken
