Casa Valduga - Sur Lie Mousserende
Lagerstatus:
På lager (1 - 3 dages levering)
| Land | Brasilien |
| Område | Vale dos Vinhedos |
| Årgang | NV |
| Type | Mousserende |
| Drue | Chardonnay og Pinot Noir |
| Alkohol | 12,5% |
| Indhold | 75 cl. |
Beskrivelse
Farve: Strågul farve med et karakteristisk uklart udseende.
Lugt: Aroma af stor kompleksitet og elegance, med en balance mellem noter af mandler, som er kommet i løbet af 30 måneders modning, derudover er noter af friske tropiske frugter.
Smag: Perfekt afbalanceret.En rigtig god balance mellem friskheden som følge af syren og cremet.Eftersmagen er meget fin, og afslører delikate nuancer af mandler, der kommer fra udviklingen af ??den mousserende vin.
Teknikken kendt som Sur Lie tillader drikken at forblive i konstant udvikling, i nærvær af gær, indtil flasken åbnes, når den mousserende vin når sin fulde tilstand.
Ideel til dem, der leder efter en særskilt og unik sanseoplevelse.
Der er ingen dosage i, derudover er der gærrester i flasken, som gør den hele tiden udvikler sig og bla, bliver dybere og blødere med tiden. Sur Lie er også med til at fremme noterne endnu mere.
