Red Kite Gin

Red  Kite er en rigtig sommergin. Den er sød med toner af hyldeblomst og jordbær. Det er en destilleret gin der efterfølgende er infuseret med jordbærsirup.

Man anbefaler en klassisk ikke for sød tonic til denne gin for at give modspil til sødmen eller prøv at mikse den i en mousserende vin.

Virkelig en ny favorit. Red kite er det engelsek ord for rød glente, som ofte svæver over destilleriet. 

Anbefalet tonic og tilbehør: Indian tonic og jordbær skiver.