Santa Rita Floresta
Land | Chile |
Område | Alto Jahuel i Maipo Valley |
Årgang | 2018 |
Type | Tør |
Drue | Cabernet Sauvignon |
Indhold | 75cl. |
Santa Rita er en af de vigtigste og ældste vinproducenter i det sydamerikanske land; et symbol på tradition, storhed og chilensk vinkvalitet. Santa Ritas vine er skabt på baggrund af Chiles gamle traditioner for vinfremstilling tillige med landets fremragende naturskabte forhold. Chile har alt, hvad der skal til for at fremstille vine af høj kvalitet. Et helt perfekt klima, gode jordbundsforhold, et moderne produktionsanlæg og hos Santa Rita tillige nogle dygtige vinmagere med international erfaring.
Vinen er fremstillet af 100% Cabernet Sauvignon-druer, der alle er håndplukkede og dyrket på Santa Ritas egne marker i Alto Jahuel i Maipo Valley i Chile.
Den har været lagret på franske egetræsfade i 14 måneder.
Det er en fantastisk vin med intens og dyb rubinrød farve samt frisk frugtduft, der er domineret af kirsebær og hindbær. Smagen er frisk, men samtidig intens med god struktur, fylde og saftighed samt en lang og behagelig eftersmag, der indbyder til et glas mere.
Denne skønne vin er særdeles velegnet til vildt, rødt kød, pasta- og grillretter, krydret okse- og kalvekød samt diverse oste.
Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som samtidig har et fint henlægningspotentiale.